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Ovos fritos e pimentões

junho 08, 2012

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Ovos Fritos

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MOLHO DE QUEIJO

Fala tio, tudo certo? Estou te mandando este e-mail pelo seguinte: Aquela vez que fomos jantar na sua casa você fez aquele molho de queijo e aquela maionese de batata. Você lembra como que faz? Me passa a receita? Estimado Fabinho, Você é um dos responsáveis por este blog. Na verdade eu tinha a ideia já há algum tempo, mas pedidos como estes nos lembram de como é bom partilhar receitas e momentos. Os momentos ficam na memória e as vezes registramos em uma foto. As receitas, se você ousar experimentar vão ficar para sempre... Bom proveito!!! Molho de queijo 2 colher(es) (sopa) de manteiga 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (chá) de sal 2 xícara(s) (chá) de leite 1/2 xícara(s) (chá) de Queijo Ralado Derreta a manteiga e adicione a farinha e o sal mexendo bem para não escurecer. Junte o leite vagarosamente, sem deixar de mexer. Ferva durante 2 minutos. Derreta o queijo, mexendo sempre. Despeje então o molho sobre o prato

MAIONESE DA TIA MIRIAM

TA TODO MUNDO PEDINDO A RECEITA DA MINHA MAIONESE... ANOTEM AI: 5 BATATAS. 3 OVOS COZIDOS 2 OVOS CRU 2 C. DE SOPA BEM CHEIA DE MOSTARDA "DA BOA" 4 C. DE SOPA DE VINAGRE DE VINHO 1 c de cafe DE SHOYO SAL A GOSTO OLEO DE SOJA. MODO DE FAZER: COZINHE AS BATATAS COM CASCA, ATÉ FICAREM MOLES DESCASQUE E PIQUE.. RESERVE. NO LIQUIFICADOR COLOQUE: 3 AS GEMAS COZIDAS BEM DURAS 2 OVOS CRU INTEIROS. ACRESCENTE A MOSTARDA,O VINAGRE,SHOYO, SAL. LIGUE O LIQUIDIFICADOR E MISTURE TUDO E DESLIQUE. LIQUE O LIQUIDIFICADOR NOVAMENTE E TAMPE. VA ADICIONANDO O OLEO DE SOJA EM FIO. ATÉ O CREME FICAR DURO.. ADICIONE O CREME ÀS BATATAS. E CORRA PRO ABRAÇO!!!! VAI SER SÓ GENTE LAMBENDO OS BEIÇO... KKKKK Fonte: http://www.facebook.com/mgzamboni

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